要在家中制作饼干或曲奇，需要一些必要的材料：面粉，鸡蛋，黄油，奶油，牛奶，鲜酵母或干酵母，白糖，其他辅助材料可以根据条件和偏好进行匹配 。制作饼干时，最好将面粉和冷牛奶混合 。
烤箱必须在使用前进行预热，否则会延长烘烤时间，并且面团中的水分很容易排干，变成干饼糊，难看不好吃，还浪费； 烘烤时切勿在面团表面撒任何东西，特别是糖粉，蜂蜜等，这种糖类在暴露于高温时会迅速焦化，从而使其外观不佳且不宜食用 。
【烤箱做饼干的注意事项】

猜你喜欢

• 猫传腹鼻子是干的还是湿的
• 烤箱内部灯不亮还能用吗？
• 烤箱加热慢怎么回事
• 为什么烤箱照明灯不亮
• 没烤箱怎么自制干桂花 没有烤箱怎么做干桂花
• 烤箱如何做蚝肉 烤箱怎么烤生蚝呢
• 烤蛋糕时烤箱里放水吗？
• 烤箱做蛋糕不起怎么办
• 烤箱做蛋糕的注意事项
• 香蕉做饼最简单的做法 香蕉饼的做法步骤