榴莲有酒精味，表明它正处于变质阶段 。如果酒精味很弱，您仍然可以食用 。如果您可以清楚地感觉到强烈的酒精味，或者可以闻到腐烂的气味，或者水果变得非常柔软，则不要食用它，以免引起腹泻和其他症状 。
新鲜的榴莲没有酒精的气味 。如果闻到酒精的味道，请考虑使用，因为榴莲已经存放了太长时间，并且其中的糖被发酵生成乙醇，这证明榴莲变质了 。

【榴莲有酒味是不是坏了含酒精】

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