【家常烧饼做法教程 做烧饼的正确方法】1、面粉200克、酵母3克、白糖3克、十三香5克、食用油适量 。
2、做法：首先在200克的面粉中加入3克的酵母粉，3克的白糖，用温水和面，和成絮状后加入5克的食用油 。
3、然后揉光滑后包上保鲜膜，醒发至原先两倍大小 。在10克面粉中加入十三香5克和热油5克 。
4、然后搅拌均匀备用 。接着在面板上抹上油，把面团揉搓排气后压扁 。将面饼擀开，擀成长方形，抹上一层油酥 。
5、接着从一头卷起来 。然后用刀切成小剂子 。接着两边收口朝下 。然后在平底锅上倒入适量的食用油 。接着放入小饼煎至两面金黄即可 。

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