
【白萝卜包饺子馅的做法 白萝卜馅饺子如何做】1、食材:白萝卜一根、五花肉500克、盐适量、五香粉适量、生抽适量、香油适量、葱末适量、姜末适量 。
2、首先需要将白萝卜清洗干净 , 擦成丝 , 放进锅中 , 焯水30秒左右捞出 。
3、然后捞出控水后 , 切成小段剁一下 , 不要剁太碎 。
4、然后再切葱末、姜末 , 倒入五花肉内搅拌 , 加入盐、五香粉、生抽、香油搅拌均匀 , 腌制20分钟 。
5、然后就开始和面 , 将面揉成光滑的面团醒发 。
6、然后再将剁好的萝卜丝放到肉馅里 , 加入食用油 , 搅拌 。
7、然后再将面团搓细 , 切成小段 , 擀成中间厚 , 边缘薄的饺子皮 , 开始包饺子 。
8、最后下饺子 , 煮开水后 , 沿着锅边加入凉水 , 水开即可 , 白萝卜馅饺子就做好了 。
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