1、一般会用艾草煮鸡蛋 。
2、艾草是一种用途广泛的野草 。在三四月份，它是一种野菜 。在农村，许多人会挖草做清糕点 。然而，这个季节的草是老的，没有食用价值 。但药用价值是最好的时机 。民谚说：“清代插柳，端午插艾”，说明草在端午节中非常重要 。
【端午是什么用煮鸡蛋 端午为什么吃煮鸡蛋】3、北方的民俗是端午节吃艾草煮的鸡蛋 。据说吃完后，不会伤到背部 。把煮好的鸡蛋卷在宝宝的肚子上 。这意味着一年的健康和健康，远离疾病 。具有活血、散寒、解毒、除瘟的作用 。

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