1、紫薯在水里煮十五分钟左右 。
【紫薯在水里煮多久可以吃吗 紫薯直接放水里煮多久】2、可以用冷水与紫薯一起放入锅中 ， 开中火慢慢煮 。用冷水煮出来的紫薯会比热水煮出来的紫薯更好 ， 因为冷水可以使紫薯受热均匀 ， 因此煮出来的紫薯就不会破皮 。在紫薯快煮熟时用筷子戳一下判断有没有熟 ， 若很容易戳进去就说明已经煮熟了 ， 若没有则可以继续煮 。

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