【糙米萝卜糕怎么做 糙米萝卜糕的做法】1、食材：米粉2杯，日本太白粉半杯，糙米饭2杯，油葱酥2大匙，虾米4大匙，白萝卜1条(约2斤)，香油少许，白胡椒粉1小匙，盐1小匙 。
2、我们先在果汁机中放入糙米饭和2杯水搅打成浓稠米浆后，倒入一个大碗中，再加入一杯水、在来米粉和太白粉拌匀后，加入盐搅拌均匀成为糙米浆备用 。
3、锅中烧热2大匙油，先爆香虾米，再放入白萝卜丝翻炒均匀后，倒入1杯水，盖上锅盖以中小火焖煮10分钟使萝卜丝变软，加入胡椒粉，再倒入打好的糙米浆炒成固态的粿煳约5分熟，撒入油葱酥熄火拌匀炒至7分熟后起锅 。
4、我们将粿煳盛入铺了玻璃纸的蒸笼中，再滴上香油以饭杓抹匀，将玻璃纸整型固定后放入蒸锅中蒸20-25分钟，等到以筷子插入后拉出不会沾黏生粉浆即熟透，再取出放凉 。
5、食用时，切块放入锅中煎至两面金黄，依个人喜好搭配沾酱即完成糙米萝卜糕 。

猜你喜欢

• 湖南辣椒萝卜干怎么做 如何做辣椒萝卜干
• 喜茶莓莓雪山蛋糕好吃吗？
• 喜茶莓莓雪山蛋糕味道怎么样
• 萝卜汤是排气还是胀气 萝卜汤能缓解胀气吗
• 排骨年糕做法图解 赶紧开吃吧
• 电饭煲蛋糕的做法 真的不难又好吃
• 红萝卜是凉性还是热性 红萝卜属于凉性还是热性的呢
• 白面发糕的做法松软又好吃 白面发糕怎么做
• 低糖胡萝卜、甘薯复合果酱的研制
• 喜茶莓莓雪糕杯多少钱一个