【拌好的韭菜肉馅冷冻吗？】

拌好的韭菜肉馅可以冷冻 。
冷冻室只能在一定时间内保持食物的营养和口味，在冰箱里 。
仍然会存在很多嗜冷细菌，它们能在0℃以下存活（比如李特氏菌和耶尔森菌等） 。
如果这些细菌繁殖到一定的数量，同样会导致食物变质 。
所以即使是放进冷冻室里的食物也要在3个月以内吃完，且中间不能化冻，化冻一次就坏了 。

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