1、黄芽指茶名 ， 即黄芽茶 。黄芽茶主要有四川蒙山黄牙和安徽霍山黄芽 。
【黄芽是什么意思 黄芽指的是什么】2、蒙山黄芽：产于四川省名山县蒙顶山山区 。蒙山黄芽的采制工艺与茶品：以每年清明节前采下的鳞片开展的圆肥单芽为原料 ， 经过一杀青、两色黄、一堆放、三复锅、二烘焙等制作工艺 ， 使成茶芽条匀整 ， 扁平挺直 ， 色泽黄润 ， 全毫显露；汤色黄中透碧 ， 甜香鲜嫩 ， 甘醇鲜爽；叶底全芽嫩黄 。是黄芽类名茶极品 。
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