
1、小米
冬季养生吃小米有很多好处,小米是一种具有健脾开胃功效的食物,尤其是补脾胃 。李时珍在《本草纲目》中说:“治呕热痢疾,补虚损,通肠胃” 。无论是反胃、热痢、虚证,都与脾胃功能不全有关 。所有的谷物都有滋补精气、补肾益气的作用,但其中以小米最为有效 。
2、大豆
大多数豆类富含蛋白质,大豆(大豆)的蛋白质含量高达40% 。与其他植物蛋白相比,大豆蛋白中的氯酸更为完整合理 。因此,它被称为“蛋白金” 。早上喝豆浆是个不错的选择 。但是大豆是凉的 。冬天建议与温热的食物一起吃 。吃黄豆的方法很多,包括炖肉和炒菜 。
3、黑米
黑米颜色与其他大米不同的主要原因是其外层皮层含有花青素,具有很强的抗衰老作用 。结果表明,米色越深,表皮色素的抗衰老作用越强 。在各种米色中,黑米色素的效果最强 。女性常吃黑米养生,能补气活血,改善脾胃虚弱、腰膝酸软等症状,并能滋补身心,滋阴补肾 。
4、燕麦
燕麦富含膳食纤维和植物蛋白 。它有很好的饱腹感,有助于控制体重 。β-葡聚糖可以降低“坏胆固醇” 。此外,燕麦富含多种矿物质,有助于人体抵御寒冷 。燕麦可以用来做粥,大米可以用来做燕麦粥 。
5、黑豆
黑豆又称黑豆,富含蛋白质、矿物质和微量元素 。中医认为其味甘、性平、无毒 。具有清热养血平肝、补肾强阴、补虚乌发的功效 。李时珍说:“黑豆在肾脏有很多功能,所以可以治水、消肿、降气、治风热、活血解毒”,冬天吃黑豆可以润肠养血、补肾防寒 。
【数九天吃什么比较好】
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