【喝红酒要学会醒酒，醒酒是什么意思？哪里的红酒好？】醒酒是指将酒倒在醒酒专用容器中，待与氧气接触后发生氧化反应，进而使酒成熟的一个步骤 。不是所有的红酒都需要醒酒，只有品质好的才需要 。波尔多的最好，但是贵 。

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