以前不收，现在收，具体以各个地方海底捞为准 。
今天惨兮兮的一个人去吃海底捞，就只点了一个麻辣的锅底，但是不想在油锅里涮娃娃菜，所以就在清水锅里加了点儿料碗台那边的盐和香菜，然后被服务员告知这样是要加十块钱的，不过可能看我一个人吃有点惨，所以就说这次就算了，下次就要收费了 。
其他地方我不知道，服务员说以后整个广东地区都要加这个钱的 。
还有就是我去厕所的时候看见多了个这个按钮，以前都没见过，真的越来越人性化了！

【海底捞自制锅底开始收费是真的吗？】

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