1、八爪鱼一般是两分钟的时间就能完全的熟透，但是有的时候也是需要注意的，墨鱼的肉质是比较嫩的，不能很长的时间进行烹煮，也可以选择炒制的方法 。
【煮八爪鱼多长时间 煮八爪鱼需要多久】2、把锅里的水烧沸腾，然后下锅过一遍水，放一些调料即可，速度要快，煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性，口感差多了 。
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