煎鱼时掉皮可以在鱼的表面粘少量的面粉或者是淀粉，注意不要包裹的太厚，薄薄的拍上一层就可以了 。也千万不要裹湿淀粉，那样裹的会太厚，很影响煎鱼 。并且尽量选择平底锅煎鱼，这样会更好的让鱼定型，而且也更省油 。

【煎鱼时掉皮怎么办】

猜你喜欢

• 猕猴桃除了皮都可以吃吗？
• 柠檬皮对用于饮料制作的海带浸提脱腥效果的研究
• 鲜板栗怎么样去内皮
• 生板栗里的毛皮怎么剥容易掉
• 怎样设置360皮肤
• 鲜板栗怎么去皮和壳
• 怎么样徒手剥火腿肠皮
• 陈皮表面的白霜是什么
• 陈皮怎么存放最好
• 正时皮带断了的后果是什么