
看是否有黄根:藏红花是从植物花的雌蕊的柱头部分采摘的,最有效的是顶部的全红色部分 。因此,全藏红花丝的质量要好于黄根少的那些,也要好于黄根长的那些 。
看是否压扁:藏红花是纯天然的,采摘后可以直接干燥,无需任何机器后处理 。天然藏红花比机械压扁的藏红花更好 。如果可以选择,请尝试选择天然的细丝 。
看花丝的颜色:新鲜采摘的藏红花未干燥时为鲜红色,干燥后为暗红色 。随着保存时间的延长,藏红花的颜色将继续变暗 。藏红花是每年11月生产的,因此藏红花质量在每年年初都是最好的 。购买藏红花时,如果发现藏红花的颜色明显发黑,请不要购买 。它可能会存放太久,并且药物的作用会大大降低 。
看长短粗细:通常,完整的藏红花质量要比碎碎的藏红花好 。全红藏红花丝比花丝短的好,花丝柱头明显膨大的比细丝更好 。
泡水:藏红花丝为深红色,但浸泡后的藏红花水为金黄色 。用染料染色的假藏红花只能染成红色浸泡出红色的水 。
【好的藏红花怎么鉴别方法】
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