【怎么去除猪肉的异味】

去除猪肉的异味 ， 可以放入锅中焯水 ， 焯水的时候可以加一些料酒 ， 经过高温焯水之后 ， 可以有效的杀死细菌 ， 并祛除异味 。同时猪肉也有非常高的营养价值 ， 能够给人体补充蛋白质 。
猪肉又名豚肉 ， 是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉 。其性味甘咸平 ， 含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪肉是日常生活的主要副食品 ， 具有补虚强身 ， 滋阴润燥、丰肌泽肤的作用 。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者 ， 皆可用之作营养滋补之品 。

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