【枸杞桂圆糕怎么做 枸杞桂圆糕的做法介绍】1、桂圆泡软切成碎 ， 再和枸杞洗净 ， 隔水备用 。50ml冷水混入鱼胶粉再用滚水隔水蒸热 ， 搅成鱼胶浆备用 。
2、烧开700ml的水 ， 先加冰糖煮至溶化 ， 加入枸杞桂圆转慢火煮10分钟 ， 熄火焖20分钟 。
3、再加入已溶的鱼胶浆和蜜糖 ， 搅至完全溶化 ， 均匀的倒入器皿 ， 冷冻4小时即成 。
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