白蟹怎么选才是胖胖的

最佳答案：
【白蟹怎么选才是胖胖的】看颜色和纹路：蟹壳要青、蟹腹要白 ， 不能发黑；蟹尾部要发红或发黄 ， 并且高高翘起 ， 证明蟹黄（膏）很满 。掂重量：挑选浸泡在水里的蟹 ， 用手拿起相同大小的螃蟹 ， 掂掂重量 ， 重的为优 ， 越重的越肥 。看屁股：蟹屁股鼓鼓的 ， 显得很厚 ， 要肥一些；反之 ， 表明是只瘦螃蟹 。

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