放入真空保鲜袋即可 ， 可以冻上 。将黄蚬子装入保鲜袋中 ， 并将袋子扭紧 ， 以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器 ， 放入冰箱冷藏 。生鲜贝类若不加以妥善处理保存 ， 很容易变质、腐败 。所以 ， 购买回家后 ， 应尽快食用 。
黄蚬子的营养价值也很高 ， 作用多 。其实蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质 ， 还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果 ， 黄蚬子的营养价值颇高 。

【活蚬子可以冷冻吗？】

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