【茯苓很硬怎么煮粥 如何用茯苓煮粥】1、食材：鲜土茯苓适量、鲜茅根适量、鲜芦根适量、凉粉粉50g、茯苓茅根水1800毫升、黑白淡奶适量、炼奶适量 。
2、首先呢我们需要做的就是将土茯苓、茅根、芦根洗净 ， 放锅里加适量水煲约1.5小时离火 。
3、然后留出1800毫升煮好的茯苓水 ， 再取200毫升放凉 ， 将放凉后的茯苓水倒入50克的凉粉拌直到没有粉粒为止 。
4、至于剩下的1600毫升的茯苓水就把它倒在锅里煮开 。
5、凉粉水拌入后继续中火煮 ， 边煮边搅拌至沸腾 ， 离火 ， 倒入容器里放至完全凉透
6、等到冷藏好后 ， 从冰箱取出 。
7、最后再用小刀随便切一下 ， 加入适量炼奶和黑白淡奶拌匀 ， 清热去湿、爽滑可口的茯苓膏就完成啦 。

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