冬天草莓的保鲜办法如下：
1、用保鲜膜包住草莓，放进冰箱冷藏，适宜保存在10度以下，零度以上的条件下 。主要是防挤压，挤压后品相、口感会大打折扣 。草莓最好不要沾水 。买回来的草莓不要一次全部清洗 。
2、草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长 。
【冬天草莓如何保鲜】
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