【姜丝腊肉蒸剥皮牛怎么做 姜丝腊肉蒸剥皮牛的烹饪方法】1、材料：剥皮牛600克、姜丝30克、腊肉50克、蒸鱼酱油30毫升、鱼露5毫升、花生油50毫升，盐适量 。
2、腊肉洗净切片备用；
3、剥皮牛去皮去内脏，洗净后用刀在两边背部直划一刀(以便于蒸制时火候均匀) 。
4、用布吸去水分，再以适量盐拌匀后上碟，在鱼身上铺上腊肉片，然后加少许花生油，入蒸炉蒸7分钟，然后拿出，倒去水分，摆上姜丝，把花生油加热至刚起白烟，然后淋在姜丝上，最后加入蒸鱼豉油和少许鱼露便成 。

猜你喜欢

• 生粽子蒸多久才能熟
• 怎么蒸糯米饭 蒸糯米饭方法介绍
• 如何做清蒸鲈鱼好吃 清蒸鲈鱼好吃的做法
• 最简单的粉蒸肉做法 粉蒸肉做法介绍
• 蒸饭用的木桶叫什么
• 木瓜牛奶蒸几分钟可以吃 木瓜牛奶蒸多长时间可以吃
• 江米蒸饭前需要浸泡多少时间 江米蒸饭前需要浸泡多久时间
• 贝母蒸梨的做法与功效 贝母蒸梨四大功效介绍
• 红薯糯米丸子可以蒸吗 红薯糯米丸子做法介绍
• 蔓越莓蒸糕怎么弄 怎样做蔓越莓蒸糕