1、准备材料：韭黄300克，鸡蛋2个，盐适量 。
2、将韭黄清洗干净，然后将洗净的韭黄切成小段 。
3、鸡蛋打入碗中放入盐，打散备用 。
【韮黄炒鸡蛋的做法 韮黄炒鸡蛋怎样做】4、油锅加热，油热后下鸡蛋液 。
5、炒熟打散成小块盛出备用 。
6、起锅烧油倒入韭黄，进行翻炒 。
7、放入盐、炒好的鸡蛋 。
8、翻炒均匀即可食用 。

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