【龙须糕做法 龙须糕的简单做法】1、燕根苗摘去老根 ， 切成长3.3厘米的段 ， 用水洗净；青梅、瓜条、桃仁均剁碎 。
2、面粉蒸熟晾凉、擀细、过罗 ， 与糯米面 ， 燕根苗、白糖和水200克等一起拌匀 。
3、在四方木框内 ， 将拌好的燕根苗粉面倒入 ， 按实压平 ， 上撒樱桃、葡萄干和剁碎的青梅、瓜条、桃仁、上屉蒸约1个多小时 ， 成熟为止 。
4、蒸熟出屉 ， 去掉木框 ， 晾凉 ， 切成长方块 ， 摆盘内即成 。

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