1、材料:韭菜300克、鸡蛋2只、辣椒4颗、色拉油适量、食盐少许、五香粉适量 。
2、选取新鲜的韭菜 , 摘干净之后再进行清洗 , 切成小段备用 。
3、备好两只鸡蛋 , 然后取来4颗辣椒切成圈 。
【韭菜怎么做好吃 韭菜简单又好吃的做法介绍】4、锅内放入适量色拉油 , 烧热后放入切好的辣椒 。
5、放入切好的韭菜并翻炒几下使其均匀沾上色拉油 。
6、打入两只鸡蛋 , 并加入适量食盐、五香粉并翻炒均匀 。
7、最后放上适量鸡精并翻炒均匀 , 盛入盘中即可食用 。
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