【云南汽锅羊肉汤怎么做 汽锅羊肉汤简易做法】1、食材：嫩羊肉1000克 ， 枸杞子50克 ， 葱10克 ， 姜5克 ， 精盐 ， 鸡精 ， 料酒各少许 。
2、羊肉剁成块洗净 。
3、在沸水锅里下入羊肉焯水除去浮污 ， 装进汽锅 ， 加入香菇、火腿加盖 ， 上笼屉蒸45分钟 。
4、待羊肉熟烂后 用精盐、料酒、味精调味即成 。

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