1、保鲜盒保存蛋糕 。将吃不完的生日蛋糕切成小块儿 ， 分别装入几个保鲜盒中 ， 放进冰箱的冷藏里 ， 可以保存2至3天 。
2、利用苹果保存蛋糕 。取一只新鲜的苹果 ， 切开两半 ， 将它和吃剩下的生日蛋糕装进保鲜带 。在保鲜袋中会释放一些酚类的化学物质 ， 能有效地减缓蛋糕的变质 。
【生日蛋糕保存技巧 怎么存放蛋糕】3、厨房纸保存蛋糕 。生日蛋糕上盖上浸湿的厨房纸 ， 再用保鲜膜包起来放进冰箱 ， 这样可以保证蛋糕的水分不被抽干 ， 口感松软 。
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