1、小柿子去皮留果肉 。后油法将所有材料混合 。揉成光滑面团 。加入黄油和盐继续揉 。
2、揉至扩展阶段拉出薄膜 。盖盖醒至2倍大 。分成数个剂子 松弛15分钟 。
3、将一个以剂子擀平卷起来再擀平 , 放上果肉和面包碎 。再包起来捏紧 。擀长条卷起来 , 再竖起来压扁 。
【柿子面包做法 柿子面包这么做】4、放在油布上 醒至2倍大 。表面刷上蛋液撒白芝麻 。放进预热过的烤箱180度15分钟 。
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