1、把20克冰粉粉倒入容器里 ， 倒入1000克不低于90度的开水 ， 搅拌5分钟左右 。
2、把搅拌好的冰粉冷却 ， 变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了 。
3、把凝固好的冰粉用刀子划成小块 ， 放入小碗中 。
【四川冰粉的做法 四川冰粉正宗做法】4、冲适量红糖水 ， 浇入冰粉中 ， 撒一些果仁碎和白芝麻即可 。

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