【四川腊肉的家常吃法 四川腊肉有什么家常做法】1、腊肉可以煮好后切成片状直接实用，也可以做腊肉回锅,腊肉炒饭，还可以和青蒜，蒜苔，芹菜，苦瓜等蔬菜同炒，味道极佳，不油腻 。如果愿意吃火锅的朋友也可以来个腊肉涮，沾上作料，不错的享受 。
2、腊肉用四川的吃法是直接水煮，水里面可以放一些白萝卜之类的 。熟了的时候腊肉切片就可以吃了 。白萝卜进了油味和盐味,还有点烟熏味，白萝卜就这么做可好吃了 。腊肉也可以和蔬菜一起炒 。

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