1、食材：刺梨子适量、白酒适量、酒罐一个、冰糖适量 。
2、找到野生刺梨 ， 待刺梨颜色为金黄色为最佳 ， 可以采摘下来 。可生吃 ， 味：微涩
3、将采摘好的刺梨去刺 ， 洗净 。用刀破成两半 ， 去籽 。也可以不去籽 ， 看个人喜好 。
4、将备好的酒缸或者罐子 ， 洗净 ， 倒入适量白酒 ， 最佳为二曲酒 。
5、将洗净的刺梨倒入至酒罐中 。酒淹过刺梨
6、根据自己个人的喜好加入适量冰糖 ， 来提高泡酒的甜度 。
【刺梨子泡酒的制作方法 刺梨泡酒怎么做】7、最后一步 ， 密封保存 ， 储存地选择干燥地 ， 一周左右就可以饮用了！

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