【猪肉炒什么菜好吃 五花猪肉怎么做好吃呢】1、将五花肉洗净后切成薄片 ， 尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状 ， 大蒜去皮切成片备用 。
2、锅中放入少许油 ， 待油温热后 ， 放入五花肉片煸炒 ， 待五花肉的肥油被煸出 ， 肉稍卷曲并变成金黄色后 ， 放入料酒和生抽翻炒片刻 。
3、最后倒入切好的蒜片和青红辣椒 ， 继续翻炒2分钟 ， 放盐调味后即可出锅 。

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