【双荚决明可以食用吗 双荚决明是否可以食用】
1、可以取籽泡水 。双荚决明通常作为行道树、灌木花草 ， 具有观赏价值 。双荚决明的全草及籽都可入药 ， 药用价值较高 ， 其籽即通常说的决明子 ， 决明子茶具有明目清热、润肠通便的效果 。
2、决明子茶是豆科草本植物的成熟种子 。微炒后的决明子浸泡代茶饮 ， 以10-20g置杯中 ， 开水浸泡 ， 色黄清香 ， 味道甘苦 ， 别有风味 。决明子茶 ， 含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等 ， 其保健功能日益受到人们的重视 ， 具有防止青盲内障、明目、平喘等功效 。

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