1、材料：鸡腿2只，柠檬2颗，姜6片，盐1小匙，糖3小匙，酱油2汤匙 。
2、将鸡腿切成块状；柠檬一颗挤汁，另一颗切片备用 。
【柠檬可以做什么简单的食物 柠檬鸡怎么做】3、热油锅，爆香姜片，放入鸡腿肉，再加柠檬汁、调味料及水1000㏄，盖上锅盖用大火煮开，再转小火焖煮30分钟，最后加入几片柠檬片即完成 。
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