【可可粉是不是巧克力粉 可可粉是巧克力粉吗】1、可可粉不是巧克力粉 。可可粉是由未加过糖的可可磨出来的 ， 巧克力粉则是由20%~70%的可可加40%~80%的糖做出的巧克力磨出来的 。前者用于做曲奇 ， 略苦 ， 后者用于做蛋糕 ， 略甜 。
2、可可含量越高巧克力质量不一定越好 ， 巧克力粉为黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力 ， 三种巧克力的可可含量依次递减 ， 但是有可能含量20%多的白巧克力比70%含量的黑巧克力好吃 ， 或者贵很多！质量好坏在于原料和加工工艺不在于含量 。

猜你喜欢

• 酸辣粉的做法窍门 酸辣粉的做法
• 奶粉要怎么冲泡方法 冲奶粉的正确方法是什么
• 生粉的作用和用法是什么 生粉有哪些作用和用法
• 糯米面有一股怪味是不是坏了 糯米面有一股怪味是坏了吗
• 椰子粉怎样储存 椰子粉储存方法
• 山海经中的白泽，是不是全书中能力最恐怖的神兽？
• 白凉粉的原料是什么东西 白凉粉是什么
• 粉色百合花的花语和寓意 粉色百合花的花语介绍
• 狮子林是贝聿铭家的吗 狮子林是不是贝聿铭家的
• 蒸鱼怎么不腥 分享给大家