1、最原汁原味的吃法是最有营养的 , 也就是煮 。
【生蚝怎么吃壮阳 生蚝如何吃壮阳】2、但是生蚝最常见的吃法就是炭烧生蚝 , 不管你走在哪里的小吃街 , 在海鲜小摊前面 , 都会发现炭烧生蚝的身影 , 其做法简单 , 只需要将整个生蚝丢进炭火中 , 经过一阵猛烤 , 待生蚝的汁水香味飘出后 , 用大个的铁钳将其夹出 , 一刀搞定 。烤蚝师傅熟练地用刀具将烤好的生蚝外壳劈开 , 即可以上盘食用 。
3、不过 , 有部分仁认为生蚝最有营养的吃法是生吃 。生吃雄体生蚝口感更加爽脆 , 雌体生蚝更加绵软 , 这是熟食生蚝体会不到的舌尖快感 。而且生吃生蚝做法也十分简单 , 只需要将生蚝坚硬外壳劈开 , 再佐以生食的蘸汁就可以食用了 。在生吃生蚝的蘸料中的芥末成分即可去除生蚝的海腥味 , 也能对品食者的味觉带来空前的挑战 , 口腔、食道、鼻腔 , 甚至包括泪腺都将感受到一股火烧火燎的高速刺激 。刺激的快感经过几秒后舒缓下来 , 当你张开嘴巴吐一口气 , 那番感觉回味无穷 。
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