1、原料：油麦菜、大蒜头、油、盐、鸡精 。
2、准备好油麦菜和大蒜头 。
3、油麦菜清洗干净 ， 切成小段 ， 大蒜头切成薄片 。起锅烧油 。
4、油七成热时 ， 下入油麦菜和大蒜头翻炒断生 。
【油麦菜怎么烧 怎么烧油麦菜吃】5、至软 ， 加盐和鸡精调味 。起锅装盘即可 。

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