【炒方便面的正确做法 炒方便面怎么做】
1、准备食材：方便面 1袋、火腿肠 1根、鸡蛋 1个、洋葱 1/4、青菜 随便 适量、胡萝卜 1/3
配料：番茄酱 、花椒油、酱油 ， 盐、白糖
2、制作步骤：
（1）将火腿肠切成片 ， 青菜切成段 ， 胡萝卜切成丝；
（2）将方便面放入热水中煮一下 ， 煮到有些发硬的状态即可 ， 之后用凉水冲凉 。冲凉完毕之后 ， 控水放置一边备用即可；
（3）将鸡蛋打散之后 ， 放入油锅里进行爆炒 ， 再加入准备的青菜 。翻炒的途中放入两勺酱油 少许的番茄酱；
（4）炒到番茄酱均匀的沾在了每个食材上之后 ， 再加上少许的盐 白糖 花椒油；
（5）花椒油放多少 ， 完全看个人的口味 。等到翻炒至入味了之后 ， 出锅 。

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