1、首先把新锅用洗洁净从里到外清洗干净 ， 主要是把新铁锅表层的防锈涂层、油脂涂层和灰尘杂物清洗掉 。
【新铁锅使用前如何处理 下面是新铁锅使用前的处理方法】2、中小火把锅慢慢烧热 。烤完后 ， 让锅冷却15分钟 。
3、放入白色猪油后 ， 开小火 ， 待猪肉化后 ， 用毛巾擦干净 。

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