配料：番鸭、姜、雕酒、明暗酱油、耗油、桂皮、八角、香叶、蒜、盐 。
步骤：
1.番鸭洗净，剁碎；
2.锅里烧热油，炒姜片；
3.然后加入鸭块；
4.中小火煎至鸭块两面金黄；
5.将炸好的鸭肉连同香姜片一起移入铸铁锅中；
【如何做全番鸭好吃？】6.倒入雕酒，然后加入生抽、老抽、蚝油，加入桂皮、八角、香叶、姜蒜瓣；
7.加入没吃过鸭块的开水，大火烧开；
8.然后撇去浮沫，转小火焖1小时左右；

猜你喜欢

• 如何清洗空调室内挂机？ 有必要清洗空调吗
• 土豆红烧肉如何做 土豆红烧肉的烹饪方法
• 如何安装全玻璃幕墙开启扇
• 如何清洗全澳羊毛呢子大衣？
• 怎样煮鱼既简单又好吃 如何煮鱼既简单又好吃
• 自己如何做八宝甜饭 八宝甜饭的自制做法
• 素菜茄盒怎么做 素菜茄盒如何做
• 小油豆腐怎么做好吃 小油豆腐如何做好吃
• 如何圈养山羊？
• 如何使用圈子助手？