求马兰饼的做法 _做法

准备：低筋面粉50g，细砂糖40g，猪油30g，奶粉10g，牛奶50g，鸡蛋两个，泡打粉5g 。
1.在蛋液中加入白砂糖，搅拌至糖融化。
2.将牛奶煮沸，然后慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉和奶粉，搅拌至无颗粒，然后静置20分钟。
4.加入泡打粉，搅拌均匀。
5.融化后在面糊中加入猪油保温水，搅拌均匀。
6.将面糊倒入模具，静置10分钟，消除小气泡。
【求马兰饼的做法】7.把电磁炉里的水烧开，蒸20分钟。

求马兰饼的做法

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