猪蹄可以和西红柿、黄豆一起炖 。以“茄汁猪蹄炖黄豆”为例 。该方法如下：
【猪蹄可以和西红柿黄豆一起炖吗？】1.材料：猪蹄500克，黄豆100克，蚕豆50克，西红柿2个 。
二、辅料：葱、番茄酱100g、料酒20ml、胡椒粉2g、糖2g、鸡精、盐、姜、油 。
三 。具体步骤：
1.猪蹄洗净，用开水焯一下，放凉备用 。提前泡好黄豆备用 。西红柿洗净，切块 。切洋葱和姜 。
1.将小葱和姜放入油中翻炒，倒入番茄翻炒，加入番茄酱继续翻炒 。将番茄翻炒至出汁，然后关火；
3.放入炒好的番茄汁

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