虾皮炸酱怎么做 这样做虾皮炸酱最正宗


1、虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质 , 尤其是钙的含量极为丰富 , 有“钙库”之称 , 是缺钙者补钙的较佳途径;
2、虾皮中含有丰富的镁元素 , 镁对心脏活动具有重要的调节作用 , 能很好地保护心血管系统 , 可减少血液中的胆固醇含量 , 对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;
3、虾皮还有镇定作用 , 常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症;
【虾皮炸酱怎么做 这样做虾皮炸酱最正宗】4、老年人常食虾皮 , 可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮 , 对提高食欲和增强体质都很有好处 。

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