1.出血患者不适合吃银耳 。银耳中含有的腺嘌呤具有抗血小板聚集的作用 ， 所以各种出血患者在止血恢复期不宜食用 。比如咯血、呕血、便血的患者就不宜吃银耳 ， 否则可能导致旧病复发或加重出血 。
2.感冒咳嗽、痰湿者不宜吃银耳 ， 饭后腹泻者不宜吃银耳 。
【哪些人不适合吃银耳？】3、糖尿病患者这类患者忌含糖较多的食物 ， 而银耳含糖量较高 ， 不宜食用 。
4.心力衰竭和水肿患者不宜吃银耳 ， 否则其血液中钾含量会飙升 ， 引起钾收缩 ， 加重水肿 ， 增加心脏和肾脏的负担 ， 使病情恶化 。

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