1、青椒，小米椒，韭菜洗净切段，蒜切片备用 。
2、鸭血切片，用清水泡下沥干水待用，泡椒5、6个 。
3、锅中放油，热至七、八成热放蒜、青椒、小米椒、泡椒煸炒 。
4、加高汤或水，加入生抽，盐烧开 。
5、放鸭血、韭菜、胡椒粉煮几分钟，起锅前加适量鸡精即可 。
【双椒鸭血怎么做 做双椒鸭血的步骤】6、这是两块鸭血，微辣，喜欢吃辣的可以多加几个辣椒 。

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