1.《香料调料大全》，作者管培生 。
2.《香料鉴赏手册》，英国克雷兹著，葛宇译 。
《芳香宝典》，作者帕特丽夏戴维斯 。
4，《危险的味道》，由：安德鲁达尔比
5，《闻香说味：漫谈奇妙的香味世界》，由：林湘云 。
6，《钟鼎茗香》，作者刘良友 。
7，《香料香精辞典》，by:林湘云 。
8.《香料之王》作者KonrasPernstich 。
【书名:买本香料书 哪本书有所有的香料？】九

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