春天有火龙果、草莓、荔枝、苹果、梨、柠檬、枇杷、圣女果、菠萝、桑葚、山竹、樱桃等水果 。其中樱桃是每年最早上市的一种水果,广泛分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、陕西、甘肃等省份,主要用来加工制作成樱桃酱、樱桃罐头等食品,或在西餐里作为菜肴的配料 。

草莓
草莓味美多汁,营养丰富,被誉为是“水果皇后” 。草莓原产南美,现在中国各地及欧洲等地广为栽培 。全世界共有20000多个草莓品种,中国自己培育的和从国外引进的新品种有200-300个,其主要的栽培品种有:硕丰、明晶、明旭、春旭等 。
【春天的水果】

苹果
苹果为人们最常食用的水果之一 。其果实一般呈红色,味道甘甜,口感爽脆,在全世界温带地区均有种植 。

苹果的早熟品种果实成长期为65-87天,中熟品种果实成长期为90-133天,晚熟品种果实成长期则为137-168天 。在一般情况下,栽种后苹果可有15-50年寿命 。
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