1、莴笋 。莴笋不仅口感清脆、味道清新 , 而且营养也非常丰富 , 含有胡萝卜素、维生素(A、C)以及矿物质(钾、钙、镁)等营养素 , 进食莴笋可以刺激消化酶分泌 , 有促进消化增进食欲的作用 , 由于富含膳食纤维 , 能促进肠壁蠕动 , 保证大便畅通 , 减少有害毒素积聚 。
【秋季应该给孩子多吃哪些蔬菜 秋季孩子适合吃啥】2、西红柿 。西红柿含有20多种胡萝卜素(其中番茄红素含量最高)、维生素(C、E)以及矿物质(钙、磷、铁)等 , 可以增强小孩子体质 , 提高孩子机体免疫力 , 而秋天是流感高发季节 , 能有效帮助孩子抵抗病毒的入侵 , 减少孩子生病不适 。
3、莲藕 。秋天是吃莲藕的季节 , 秋藕脆嫩多汁 , 口感非常好 , 而且秋藕富含植物蛋白质、维生素和矿物质营养 , 有健脾益胃、补气益血、增强免疫力的作用 , 同时秋藕还有清润的功效 , 对防治秋燥有独特的效果 , 能防止孩子出现上火症状 。
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