【冬天吃母螃蟹还是公螃蟹】
冬天吃公螃蟹 ， 因十月以后 ， 母蟹蟹黄开始发硬 ， 而此时公蟹的蟹黄肥美 ， 故有九月团脐 ， 十月尖之说 ， 其中 ， 团脐指的是母蟹 ， 尖脐则是公蟹 ， 因公蟹的肥美时间比母蟹晚 ， 十月后公蟹的蟹膏充足 ， 相较母蟹更加美味 。

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