1、黄金桃的功效与作用
黄金桃养阴生津 。黄金桃味酸甜 , 中医认为 , 入肠入肝 , 具有通便平喘、滋阴生津的功效 , 主要用于口干、肠燥热、胃阴不足、便秘等症状 。黄金鲜桃养人主要是因为它味道温和 , 营养价值高 , 桃除了含有各种维生素、钙、果酸、磷等无机盐外 , 铁的含量是苹果和梨的四到六倍以上 。建议实火体质 , 爱上火便秘的人不要吃 , 会诱发或加重上火症状 。
2、黄金桃的储存方法
(1)冷藏保存:
将新鲜的黄桃连同外包装一起放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内 , 注意不能清洗 。不能用塑料袋封口 , 一般可以存放7-15天 。但是注意要是黄桃放冰箱的话 , 是不能清洗的 , 因为黄桃洗过之后会损伤表皮 , 这样放进冰箱的话 , 桃子表皮会变黑的 。
而且不能用塑料袋封口 , 尽管冰箱温度低 , 但是密封还是会对黄桃造成影响 。建议放冰箱的黄桃用保鲜袋包好 , 这样既可以保证水分不会流失 , 又可以保证冰箱里其他食物 , 如生肉或者有气味的食品的影响 。
(2)制成果酱
【黄金桃的功效与作用有哪些 黄金桃的储存方法】如果一下子购买太多的黄桃 , 且黄桃太成熟 , 果肉太软的情况下 , 也可以制作成黄桃果酱保存 。
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